テーマ：カカオ

食べるとおいしいチョコレートですが、何からどのようにできているか、知っていますか。じつはチョコレートができるまでに、さまざまな社会問題、環境問題を抱えています。チョコレートをこれからも食べ続けられるように、どんなことができるかを考えてみましょう。

取り組み紹介

つくば市内に本社工場がある東京フード株式会社の皆様に、カカオ豆生産とカカオ農家支援の取り組みについてお話をお伺いしました。