2026年5月25日(月)撮影

2012年に始めて開花してから、花→葉を何度も繰り返してきたショクダイオオコンニャク1号の植え替え作業を行いました。
2023年に開花してからは、開花→結実→葉、とここまで枯れずにこの日を迎えられたこと、担当者はもちろんスタッフ一同、万感の想いです。
今回の植え替えで花が咲いたら7回目の開花となります。
毎度のことですが、芋を傷つけないように細心の注意を払いながら土を取り除いていきます。芋を掘り上げてから新しい土に植え替えるまで、一時も気を抜くことが許されない緊張感漂う作業が続きます。

きれいに土を洗い流すと白いぷっくりした芽が現れました。
今回の芋は、直径64㎝×52㎝　厚み29㎝　重さ55㎏です。
2023年の開花前は芋の重さが75㎏、結実後の2024年の重さは54kg、その後、葉が出て順調に生育していたので、もう少し大きくなったかなと思っていたのですが、重さはほとんど変わらずでした。